宿州百甲蛋糕面包界的“混血儿”软欧包

面包界的“混血儿”软欧包
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“软欧包”，即松软的欧式面包。欧式面包是欧洲人常吃的面包。欧包对于欧洲人来说，就相当于馒头对于我们中国的北方人一样，一般来说，欧式面包都是个头较大，份量较重，表皮金黄而硬脆，面包内部组织没有海绵似的感觉。欧式面包口味多为咸味，且很少加糖和油。不同于口感软糯、以甜为主的日式面包，欧式面包份量厚实，口感外脆内韧，以高纤、低糖、低油、低脂为特点，注重谷物的**原香。可以说，“软欧包”其实就是吸收了二者的长处，外硬内软，是一种更适合中国人口味的面包。
“软欧包”为何能在短时间内*崛起?
 消费趋势的变化：
 中国是世界*二经济大国，人们现代的生活水平也*提高。中国人早已从“吃得饱”，转向“吃的好”;由“将就”转向“讲究”，倡导优质品味生活，特别在新一代年轻人中越来越明显。追求健康烘焙、追求新鲜食尚、追求个性化的口味的全新生活方式已经形成,特别是年轻一代面包消费群体的崛起，需要高层次新颖的面包产品，“软欧包”应运而生，一炮走红也就是顺理成章的事情了。
 更适合中国人的胃：
 中国人不太爱吃欧式的面包，日式面包高糖高油高热量，现在已不适应现代人吃的健康的诉求。大而硬的欧式面包能够满足国人的营养需求，只是不符合中国人的口味习惯。于是，更符合合中国人口感偏好和健康需求的软欧包应运而生。软欧包其实就是在硬的欧式面包和日式软面包之间找平衡，拥有欧包的外表，软包的心，更适合中国人的胃。
口感丰富又香甜浓郁：
一个好吃的面包具备三大要素：
色（有食欲）：首先在视觉色泽或形状给人一种想吃的欲望;
香（嗅觉）：香气，香气来自于面包本身所使用的食材所散发的诱人的香味;
味（味觉）：在品尝过程中，会给口腔带来十分丰富的口感体验。
“软欧包”香酥的焦糖和核桃碎，吃起来口感丰富，香甜浓郁。**酵母菌发酵的软式欧包，混合着高纤、杂粮、坚果等材料。色香味俱全，自然赢得了市场的青睐。
营养丰富 休闲佳品
“软欧包”吸收了传统欧式面包的健康基因，更适合普通大众的饮食习惯。混合着高纤、杂粮、坚果等材料的软欧包，是传统的欧式面包和日式的软面包结合体。少油少糖无蛋，外脆硬而内柔韧，比软面包更有嚼劲，比硬欧包更松软，热量低又能饱腹，可以说是面包健康的流行新趋势、新食尚。
食用软欧包，有以下6大好处：
好处一：减肥，助消化
吃面包还能减肥?当然!全麦面包含有丰富的膳食纤维，能帮助胃肠蠕动，助消化，减少热量的摄入，同时它*产生饱腹感，比吃白面包更有助于减肥。如果你是易胖体质，那就多吃全麦面包来减肥吧~
好处二：保护肝脏
面包的制作需要经过发酵、焙烤等系列过程，发酵后的酵母是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。当然，刚烤出来的面包可能还在继续发酵，吃了对身体不好，需要晾一会儿再吃，这样才能真正起到作用哦。
好处三：预防**
面包除了多种维生素、矿物质之外，还含有酶类。，它参与一切**物质的形成和代谢，提高人体新陈代谢能力，提高*力，它含有的铬、硒等微量元素还能预防动脉硬化，预防**的形成。
好处四：补充维生素和矿物质
面包不仅含有糖分，还有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，早餐时吃面包搭配牛奶蔬菜，这样营养更全面，再也不担心缺乏维生素啦。
好处五：养胃，提高*力
面粉含有一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸，面包发酵后这种植酸会被分解掉，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用，帮助消化能力弱的人养胃健脾，提高*力。
好处六：帮助睡眠
面包中含有碳水化合物，而碳水化合物中含有一种叫做“色氨酸”的物质，色氨酸能缓和焦躁及紧张情绪，帮助人们轻松入眠。同时，它还能缓解偏头痛，可减低对疼痛的敏感度。
如果你偶发娴情，再配上一杯香浓水果茶，软欧面包在您的舌尖上会迸发出更大的惊奇与喜悦。
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