宿州专业蛋糕培训学校欢迎您,宿州百甲蛋糕培训学校学习市面**行热销的生日蛋糕课程(包括花卉蛋糕系列,卡通蛋糕系列,芭比蛋糕系列,彩虹蛋糕系列,数码蛋糕系列,情感蛋糕系列,巧克力蛋糕系列,创意蛋糕系列,十二生肖系列,慕斯蛋糕系列,芝士蛋糕系列,榴莲千层蛋糕系列,欧式水果蛋糕系列等)经过系统科学训练,学员没有出校门就能做一手好蛋糕,边学习边接订单边赚钱的学员比比皆是。 学习能开店卖得好的面包烘焙流行*的120个产品(包括甜面包系列、丹麦面包系列,法式面包系列,常温蛋糕系列,时令季节产品,西饼酥点系列) 课程详情请点击进入:精英烘焙师创业班课程 精英烘焙师创业班(一到三个月) 奶油打法 鲜奶油的湿性打法、中性打法、干性打法 掌握奶油的三种打发技巧,掌握对奶油的保存温度、打发温度、使用温度。奶油的保存方式及保存时间。 蛋糕摸胚训练 直胚、圆胚、方形胚、心形胚等特形胚 掌握4种蛋糕店常用胚型,奶油的厚度及表面造型和光滑度的把控。 花边训练 基本挤边、挤边的演变之左右挤、绕边、绕边的演变之点的绕法、抖边、长短毛毛虫、拉边、拉边之正拉弧、拉边之反拉弧、编的手法、编的演变、吊边等 学习常用的蛋糕裱花花边打法,掌握对花边的挤、抖、绕、吊四种重要手法。 花卉训练 玫瑰花、旋转玫瑰、康乃馨、百合花、牡丹花、菊花 掌握裱花花卉的挤法,对各种花型的结构造型和花叶挤法深入了解,做到精益求精。更多资讯详情宿州百甲蛋糕培训学校。宿州专业蛋糕培训学校欢迎您